La société Chateau Frères Minkovi dans la ville de Karnobat.

Les vins Frères Minkovi sont élaborés à partir de cépages classiques et vieillis en fûts de chêne. Ce sont des vins complexes et riches dans lesquels les principaux composants : les arômes du fruit et ceux du chêne se combinent dans une harmonie unique. Leur potentiel de vieillissement en bouteille en fait des vins de collection.