Black Sea Gold produit des vins rouges de haute qualité, en monocépage et en assemblage, à partir de cabernet sauvignon, de merlot, de syrah, de cabernet franc et de pinot noir. Les vins se caractérisent par une finesse et une minéralité exceptionnelles que les raisins ne peuvent acquérir que dans la région de Pomorie. Les technologues livrent le secret de ce goût superbe : la technologie du "micro-vin" ! Les baies mûres sont récoltées dans de petites caisses en portant une attention particulière à chaque raisin dans la microvinerie moderne de Black Sea Gold.