El molino de Dyado Stoyanov - El molino de Dyado Stoyanov cerca de Sopot es uno de los lugares vinculados al pasado búlgaro que tiene valor histórico, sentimental y romántico. Está en la memoria de cada niño que ya ha leído "Bajo el Yugo" y de cada adulto. En la ciudad del Patriarca de la literatura búlgara, también lo llaman el molino de Boycho, por el nombre del personaje principal en la novela Boycho Ognyanov, quien salva a la nieta del molinero Dyado Stoyan de los turcos. Este molino es el único que ha sobrevivido de la época de los bandidos hace más de dos siglos.