Es besitzt 65 Hektar eigene Weinberge in den Gebieten General Kantardzhievo, Galata, Borovets und Shumen. Das Weingut ist hauptsächlich auf die Produktion von trockenen Weißweinen der Sorten Riesling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Traminer und Varna Miscat ausgerichtet. Zu den roten Sorten gehören Weine aus Pinot Noir, Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Eine technologische Besonderheit der Weinkellerei ist, dass der Transfer von Traubentrester und Wein durch die Schwerkraft erfolgt, ohne den Einsatz von Pumpen.