Melnik ist die kleinste Stadt Bulgariens, bekannt für ihre einzigartige Architektur, die verwinkelten Kopfsteinpflasterstraßen und ihren fruchtig-weichen Wein aus der Rebe Shiroka Melnishka. Die bekanntesten Häuser sind das Kordopulova-Haus, das Pascha-Haus, das Litova-Haus und das Bolyarska-Haus (das auch das älteste erhaltene Haus in Bulgarien ist).