Винарска изба „Edoardo Miroglio“
Винарска изба Едоардо Миролио е създадена през 2002 година с първа продукция през 2005 година.
Избата е разположена в централната част на масива от приблизително 220 хектара лозя, които покриват склона на хълма "Свети Илия", който се спуска към село Еленово.
Шато „Windy Hills“/ "Ветровитите хълмове"
Шато "Windy Hills" е разположено на 12 км. западно от гр. Сливен на главен път София – Бургас в непосредствена близост до „Сливенски минерални бани“. Шатото разполага с масив от 420 декара лозови насаждения от висококачествен френски посадъчен материал от сортовете "Мерло", "Каберне Совиньон", "Сира" и "Александрийски Мускат".
Винарна „Афузов“
Фирмата е създадена през 2010 г. Собственик на фирмата е семейство Афузови, които имат опит в земеделския и винарския бизнес повече от 40 години.
„Angel's Estate“ SA/„Ейнджълс Естейт“
Имението „Ейнджълс Естейт“ се намира в непосредствена близост до язовир Жребчево, в склоновете на Средна гора. От там идва и името на виното „STALLION“ (ЖРЕБЕЦ) - символ на зараждащия се нов живот, изпълнен с енергия и любов. Избата е разположена върху 14 000 м2 разгъната площ, от които 7000 м2 вкопани под земята. Това позволява технологичният процес да се извършва по гравитачен път.
„Domaine Boyar“/ "Домейн Бойар"
"Домейн Бойар" е първият частен винопроизводител след промените през 1989 година.
През 1992 година „Домейн Бойар“ получава личното позволение на Неговото Величество Цар Симеон II и изключителното право да използва семейния царски герб върху специална селекция премиум вина с името "Royal Selection". Така се поставя началото на престижната "Царска селекция" на „Домейн Бойар“. Винарска изба "Сините скали" е проектирана и построена от световноизвестната със своите иновативни решения австралийска компания "A&G Engineering" – проектирала и построила едни от най-модерните световни винарни.
Винарска изба „Глушник“
Терените, се отличават с глинесто каменистите си почви, което ги прави изключително подходящи за отглеждането на лозя. Освен това южната експозиция и много добрият въздушен дренаж на терените позволява равномерното натрупване на захари и ароматични вещества в гроздата. Това в комбинация с умерено континенталния климат, прави в района на с. Глушник правилното място за засаждане на лозови масивите.