Град Провадия е селище с над 15-вековна история. Счита се, че градът е основан като крепост и Фор пост на Византия срещу нахлуващите от север войнствени племена. Византийците го наричат Проват (проход или теснина). Към края на ХІ в. българите налагат името Овеч.